Un assenzio dal colore ambrato e dal naso intenso, con note di assenzio maggiore, anice, liquirizia e note legnose.
Al palato è rotondo, corposo e molto aromatico, ma senza amarezza.

In breve: un assenzio che esce dai sentieri battuti senza perdere la sua anima originale, espressivo e straordinariamente fine, con una straordinaria complessità aromatica.
Bere liscio o con qualche goccia di acqua fresca.